Essen und Trinken halten Leib und Seele zusammen

Grundvoraussetzung dafür, dass Sie sich bei uns rundum wohl fühlen, ist natürlich auch eine  gesunde Ernährung. Daher genießt das Thema Essen und Trinken in unserer Einrichtung einen besonderen Stellenwert. In eigener Küche bereitet unser Küchenteam jeden Tag frische Mahlzeiten aus sorgfältig ausgewählten Zutaten.

Besonderen Wert legen wir dabei auf höchste Qualität und ein abwechslungsreiches Angebot. Neben Gerichten aus dem Umland mit regionalen Besonderheiten, wie z.B. dem Calenberger Pfannenschlag, bieten wir natürlich vielfältige Gerichte aus der nationalen und internationalen Küche.  Ebenso variieren wir unser Mahlzeitenangebot je nach Saison.

Bei der Zusammenstellung des Speiseplanes werden selbstverständlich auch die besonderen Wünsche und Vorlieben unserer Bewohner berücksichtigt. Zu unserem Küchenteam gehört auch eine ausgebildete Diätköchin, die besonders auf die Bedürfnisse bei gesundheitlichen Einschränkungen eingehen kann.